Rotwein, Rosso di Montalcino DOC, 14,5% vol.
Der Rosso di Montalcino aus Sangiovese funkelt im Glas Granatrot, im Bouquet Anklänge an Wildkräuter und Kirsche. Am Gaumen wieder feine Fruchtaromen, saftig und voll.
Als Speisebegleiter eignet sich der Rosso zur klassisch-gehobenen italienischen Küche mit aromatischen Fleischgerichten, Pasta mit Wildragout...
Die Familie Bianchini führte das Weingut über die letzten drei Jahrzehnte an die Spitze des wohl berühmtesten Weinbaugebiets der Toskana. Der Rosso sowie der Brunello müssen zu den klassischen Weinen aus Montalcino gezählt werden, intensiv und elegant – niemals dominiert vom Ausbau in Eichenholzfässern.